| マチェドニア
(No.011) |
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| 材料 |
| 材料 |
| a. |
グラニュー糖 |
250g |
| b. |
水 |
450ml |
| c. |
グレナデンシロップ |
250ml |
| d. |
レモン汁 |
1個分 |
| e. |
白ワイン |
100ml |
| f. |
フルーツ |
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| 手順 |
| 1. |
グラニュー糖と水を、鍋にいれ一分沸騰させてから冷やす。（ライトシロップ） |
| 2. |
ライトシロップにグレナデンシロップ、レモン汁、白ワインを加えよく混ぜる。 |
| 3. |
フルーツ（オレンジ、グレープフルーツ、キウイ、バナナ、イチゴ、ブドウ、パイナップル、スイカ、などなど）を適当な大きさに切りボールもしくはタッパーなどに入れ2.のシロップをひたひたになるまで入れラップをかけ冷蔵庫で6時間冷やす。 |
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| おいしく作るためのヒント！ |
| ・ |
フルーツは少し固めのほうがイイです。 |
| ・ |
白ワインは辛口がGood |
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関温泉かのうや
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